Atunci când căutăm să completăm aportul de magneziu din mâncare, cifrele orientative ne ajută să ne orientăm rapid fără să cădem în capcana calculelor microscopice.
Topul alimentelor dense în magneziu (per 100g)
- Semințe de dovleac: ~550 - 590 mg
- Semințe de susan și chia: ~330 - 350 mg
- Migdale crude: ~270 mg
- Hrișcă integrală (boabe uscate): ~230 mg
- Cacao pură pudră neîndulcită: ~500 mg
- Fasole neagră și albă: ~140 - 160 mg uscată (~50 mg fiartă)
- Spanac proaspăt: ~79 mg
Cum alcătuim o zi prietenoasă cu magneziul
Un bol matinal de ovăz cu semințe de dovleac și o linguriță de cacao, urmat la prânz de o garnitură de hrișcă cu ciuperci și spanac, acoperă cu brio cerința fiziologică zilnică de 300-400 mg magneziu.