Fiecare mișcare a degetelor, fiecare bătaie a inimii și fiecare transmitere a unui gând depind de micile sarcini electrice purtate de mineralele dizolvate în apa din corpul nostru.
Electroliții principali și echilibrul osmotic
Sodiul, potasiul, clorul, calciul și magneziul poartă sarcini electrice (ioni). Ei mențin presiunea osmotică între interiorul celulelor și spațiul extracelular, asigurând hidratarea optimă a țesuturilor. În timp ce alimentele procesate aduc adesea sodiu fără măsură, alimentele proaspete integrale (legume, cartofi, nuci, semințe) aduc potasiu și magneziu, reechilibrând balanța electrolitică.
Concluzie practică pentru viața cotidiană
Nu este nevoie de suplimente sofisticate cu electroliți pentru activitățile zilnice uzuale. O alimentație centrată pe ingrediente simple, o hidratare constantă cu apă curată și atenția la legume de sezon oferă tot ceea ce organismul are nevoie pentru a se mișca armonios.